Descripción
El mejor pan sin gluten artesano de elaboración propia con una textura similar al pan clásico y una cuidada elaboración, que hacen de nuestro pan actualmente el mejor del mercado. Su textura y sabor no tienen competencia. Además de las harinas especiales, en el proceso de elaboración se han tenido en cuenta los tiempos de fermentación y reposo de las masas para darles la textura y consistencia deseada y obtener la máxima calidad en el producto.
Disponible en formato tradicional (pan blanco), en elaboraciones especiales (con pasas y nueces, tomate confitado y aceitunas negras), así como en su variedad con semillas.
Sin alérgenos.
Juanjo –
En navidades, mi suegra me trajo pan sin gluten de esta pasteleria. Para mi fue lo mejor de la cena. Que placer. Me comi toda la barra. La pena es que me pille tan lejos para ir todos los dias. Aunque veo que lo puedes pedir por la web. Probaré